Blat de tort

Blat de tort

Salutare,

Va scriu mai jos cea mai simpla reteta pentru blat de tort.

Nu veti da gres niciodata cu ea, iar pentru ca nu are in compozitie praf de copt va fi un blat uniform, frumos crescut.

Ingrediente:

8 oua

8 linguri zahar

8 linguri faina

un praf de sare

3 plicuri zahar vanilat

Modul de preparare:

1. Separam albusurile de galbenusuri.

2. Albusurile se bat spuma tare cu zaharul, mai intai la viteza mica apoi mixam la viteza mare pana obtinem o spuma tare si densa.

3. Galbenusurile se amesteca cu un praf de sare.

4. Renuntam la mixer si cu ajutorul unei palete vom adauga mai intai galbenusurile lingura cu lingura, apoi faina  si zaharul vanilat in ploaie.

4. Se amesteca cu spatula prin miscari usoare de sus in jos.

 

Se coace blatul la 180°C, in tava tapetata cu hartie de copt.

In primele 15 minute nu deschidem usa cuptorului, iar pentru a verifica daca este copt folosim tehnica scobitoare.

Spor!😍😍

 

Please follow and like us:

Related posts:

Facebook Comentarii

Eu sunt Diana Georgiana, tanara mamica, pasionata de tot ce inseamna dulce facut cu dragoste in casa.

Lasă un răspuns

Close Menu